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目次

はじめに

  一夜でミツバチがいなくなってしまう

  ミツバチのことを知らない

  ミツバチといえばハチミツだが

  知らないものは守れない

1 ミツバチと人間の出会い

  ハチの起源

  ミツバチ属のハチ

  命がけのハチミツ採集

  <古代のハチミツ採集>

  <現代のハチミツ採集>

  ミツオシエという鳥

  ミツバチを手元に置く

  古代エジプトの養蜂

  養蜂技術の革命

2 ミツバチという生き物

  コロニーのメンバー

  <女王バチ>

  <オスバチ>

  <はたらきバチ>

  ・巣の掃除 ・育児 ・女王バチの世話

  ・巣房づくり ・ハチミツをつくる

  ・花粉詰め ・巣門を守る ・採餌

  セイヨウミツバチの繁殖

  <新女王が生まれる>

3 ミツバチの生産物

  ハチミツ

  <単花蜜と百花蜜>

  <甘味・万能薬として利用>

  花粉だんご・ハチパン

  ローヤルゼリー

  蜜ろう

  プロポリス

4 もうひとつのミツバチの恵み

  知らないうちに受粉

  植物は受粉することで繁栄

  求められる受粉能力

  ポリネーターとしてすぐれたミツバチ

  ミツバチのイチゴの受粉

  受粉サービスとハチミツの価格

  ミツバチなどのポリネーターがもたらす経済的価値

  コラム ニホンミツバチの熱殺蜂球

5 ミツバチを取り巻く危機

  CCDという現象

  ミツバチを直接おびやかす寄生虫や病気など

  <ミツバチヘギイタダニ>

  <アカリンダニ>

  <腐蛆病>

  <ノゼマ病>

  <チョーク病>

  <農薬・殺虫剤>

  ・農薬ネオニコチノイド

6 ミツバチはへっているのか

  ミツバチがいなくなることってあるの?

  ミツバチは増えている!

  ミツバチを助けよう

  <適正な飼養管理で寄生虫・病気を防ぐ>

  <農薬の被害をさける>

  <蜜源をもっと豊かに>

  ますます注目されるミツバチ

  ミツバチの環境適応力

  変わらずにある危機

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