資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] にっぽん味噌蔵めぐり ( かもめの本棚 )

岩木 みさき／著 -- 東海教育研究所 -- 2024.6 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /588.6/5093/2024 7118101662 配架図 Digital BookShelf
2024/07/12 可能 利用可   0

Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

    • 統合検索
      都内図書館の所蔵を
      横断検索します。       類似資料 AI Shelf
      この資料に類似した資料を
      AIが紹介します。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN 4-924523-45-6
ISBN13桁 978-4-924523-45-6
タイトル にっぽん味噌蔵めぐり
タイトルカナ ニッポン ミソグラメグリ
著者名 岩木 みさき ／著
著者名典拠番号

110006827210000

出版地 東京
出版者 東海教育研究所
出版者カナ トウカイ キョウイク ケンキュウジョ
出版年 2024.6
ページ数 245p
大きさ 19cm
シリーズ名 かもめの本棚
シリーズ名のルビ等 カモメ ノ ホンダナ
価格 ¥2000
内容紹介 日本の伝統調味料・味噌に魅せられ、全国各地の味噌蔵を探訪している料理研究家が、これまでに訪れた100カ所以上の中から厳選した50蔵を紹介。造り手の素顔と多彩で味わい深い味噌の魅力をひもとく。味噌レシピ付き。
一般件名 味噌
一般件名カナ ミソ
一般件名典拠番号

511406100000000

分類：都立NDC10版 588.6
書評掲載紙 読売新聞  2024/09/15  2374 
資料情報1 『にっぽん味噌蔵めぐり』（かもめの本棚）　岩木 みさき／著 　東海教育研究所　2024.6（所蔵館：中央　 請求記号：/588.6/5093/2024　 資料コード：7118101662）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154626019

ページの先頭へ