| ISBN |
4-7804-2936-7
|
| ISBN13桁 |
978-4-7804-2936-7
|
| タイトル |
ふしぎなグミ実験室
|
| タイトルカナ |
フシギ ナ グミ ジッケンシツ
|
| タイトル関連情報 |
作って食べて科学のナゾをおいしく解き明かす!
|
| タイトル関連情報読み |
ツクッテ タベテ カガク ノ ナゾ オ オイシク トキアカス
|
| 著者名 |
グミラボ編集室
／著
|
| 著者名典拠番号 |
210001592250000
|
| 出版地 |
東京
|
| 出版者 |
メイツユニバーサルコンテンツ
|
| 出版者カナ |
メイツ ユニバーサル コンテンツ
|
| 出版年 |
2024.7
|
| ページ数 |
128p
|
| 大きさ |
21cm
|
| シリーズ名 |
まなぶっく
|
| シリーズ名のルビ等 |
マナブック
|
| 価格 |
¥1630
|
| 内容紹介 |
グミで科学を楽しくまなぼう! どうしてグミはかたまるの? 色や味はどうやってつけるの? ゼラチンから寒天、食紅、クエン酸、ペクチンまで、グミ作りの実験を通して、いろいろな材料の特徴を科学的に説明する。
|
| 学習件名 |
理科実験,自由研究,菓子作り,グミ(菓子),ゼラチン,コラーゲン,調理器具,レポートの書き方,寒天,色彩,光,炭酸水素ナトリウム
|
| 学習件名カナ |
リカ/ジッケン,ジユウ/ケンキュウ,カシヅクリ,グミ(カシ),ゼラチン,コラーゲン,チョウリ/キグ,レポート/ノ/カキカタ,カンテン,シキサイ,ヒカリ,タンサン/スイソ/ナトリウム
|
| 一般件名 |
菓子
|
| 一般件名カナ |
カシ
|
| 一般件名典拠番号 |
510557500000000
|
| 分類：都立NDC10版 |
596.65
|
| テキストの言語 |
日本語
|
| 資料情報1 |
『ふしぎなグミ実験室
作って食べて科学のナゾをおいしく解き明かす!』（まなぶっく） グミラボ編集室／著
メイツユニバーサルコンテンツ 2024.7（所蔵館：多摩
請求記号：/596/5438/2024
資料コード：7118255140）
|
| URL |
https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154641963 |
