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[ 和図書 ] エッセンシャル栄養教育論

坂本 達昭／編 -- 医歯薬出版 -- 2024.9 -- 第5版

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 1F医療 一般図書 /498.5/5577/2024 7118359903 配架図 Digital BookShelf
2024/10/08 可能 利用可   0

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ISBN 4-263-70538-4
ISBN13桁 978-4-263-70538-4
タイトル エッセンシャル栄養教育論
タイトルカナ エッセンシャル エイヨウ キョウイクロン
著者名 坂本 達昭 ／編, 井上 広子 ／編, 早見 直美 ／編
著者名典拠番号

110007671280000 , 110005771600000 , 110008379770000

版表示 第5版
出版地 東京
出版者 医歯薬出版
出版者カナ イシヤク シュッパン
出版年 2024.9
ページ数 13, 215p
大きさ 26cm
価格 ¥3300
内容紹介 健康教育の分野で活躍している専門家が、食行動に焦点をあてた行動科学と教育学の基本をていねいに解説。栄養学や応用栄養学、臨床栄養学を基盤とする栄養教育の方法論も、管理栄養士たちの具体的な教育事例を通して提示する。
書誌・年譜・年表 文献:p207～210
一般件名 栄養教育
一般件名カナ エイヨウ キョウイク
一般件名典拠番号

511693600000000

分類：都立NDC10版 498.55
資料情報1 『エッセンシャル栄養教育論』第5版　坂本 達昭／編, 井上 広子／編 , 早見 直美／編　医歯薬出版　2024.9（所蔵館：中央　 請求記号：/498.5/5577/2024　 資料コード：7118359903）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154658128

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