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[ 和図書 ] 食事調査マニュアル はじめの一歩から実践・応用まで

日本栄養改善学会／監修 -- 南山堂 -- 2024.9 -- 改訂4版

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 1F医療 一般図書 D/498.5/5480/2024 7118535027 配架図 Digital BookShelf
2024/12/03 可能 利用可   0

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ISBN 4-525-63334-9
ISBN13桁 978-4-525-63334-9
タイトル 食事調査マニュアル
タイトルカナ ショクジ チョウサ マニュアル
タイトル関連情報 はじめの一歩から実践・応用まで
タイトル関連情報読み ハジメ ノ イッポ カラ ジッセン オウヨウ マデ
著者名 日本栄養改善学会 ／監修, 中村 美詠子 ／編, 由田 克士 ／編, 今枝 奈保美 ／編
著者名典拠番号

210000855880000 , 110007957340000 , 110004563280000 , 110005942810000

版表示 改訂4版
出版地 東京
出版者 南山堂
出版者カナ ナンザンドウ
出版年 2024.9
ページ数 10, 205p
大きさ 30cm
価格 ¥3000
内容紹介 食事調査の基礎知識を説明し、代表的な食事調査法として食事記録法、24時間思い出し法、食物摂取頻度調査法を平易に解説する。資料も収載。情報学領域における画像認識に関する内容等を取り入れた改訂4版。
一般件名 栄養 , 疫学
一般件名カナ エイヨウ,エキガク
一般件名典拠番号

510507800000000 , 510512400000000

分類：都立NDC10版 498.55
資料情報1 『食事調査マニュアル はじめの一歩から実践・応用まで』改訂4版　日本栄養改善学会／監修, 中村 美詠子／編 , 由田 克士／編　南山堂　2024.9（所蔵館：中央　 請求記号：D/498.5/5480/2024　 資料コード：7118535027）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154658635

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