| ISBN |
4-7661-3901-3
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| ISBN13桁 |
978-4-7661-3901-3
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| タイトル |
ビジュアルで学ぶ種を知る図鑑
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| タイトルカナ |
ビジュアル デ マナブ タネ オ シル ズカン
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| タイトル関連情報 |
知識 歴史 活用 展望
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| タイトル関連情報読み |
チシキ レキシ カツヨウ テンボウ
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| 著者名 |
セルジュ・シャール
／著,
小南 陽亮
／監修,
ダコスタ吉村花子
／訳
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| 著者名典拠番号 |
120003157150000
,
110004668140000
,
120002788870000
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| 出版地 |
東京
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| 出版者 |
グラフィック社
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| 出版者カナ |
グラフィックシャ
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| 出版年 |
2024.11
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| ページ数 |
287p
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| 大きさ |
26cm
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| 原タイトル注記 |
原タイトル:Graines
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| 価格 |
¥3600
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| 内容紹介 |
長い歴史の中で、人々の食の中心にあり、文明の礎となり、歴史のエポックメイキングとなった「種」。ナッツ・米・豆・小麦など、世界の食を支える種の世界を、歴史・文化・経済など、さまざまな側面から掘り下げる。
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| 一般件名 |
種子
,
作物
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| 一般件名カナ |
シュシ,サクモツ
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| 一般件名典拠番号 |
510907500000000
,
510841300000000
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| 分類：都立NDC10版 |
615.23
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| テキストの言語 |
日本語
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| 原文の言語 |
フランス語
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| 資料情報1 |
『ビジュアルで学ぶ種を知る図鑑
知識 歴史 活用 展望』 セルジュ・シャール／著,
小南 陽亮／監修
,
ダコスタ吉村花子／訳 グラフィック社 2024.11（所蔵館：中央
請求記号：/615.2/5128/2024
資料コード：7118962788）
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| URL |
https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154686204 |
