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[ 和図書 ] 美味しく楽しいフランス文学 文学から考えるフランスの飲食文化

福田 育弘／著 -- 教育評論社 -- 2025.3 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 3階C 一般図書 /950.2/5173/2025 7118946962 配架図 Digital BookShelf
2025/03/25 可能 利用可   0

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ISBN 4-86624-111-1
ISBN13桁 978-4-86624-111-1
タイトル 美味しく楽しいフランス文学
タイトルカナ オイシク タノシイ フランス ブンガク
タイトル関連情報 文学から考えるフランスの飲食文化
タイトル関連情報読み ブンガク カラ カンガエル フランス ノ インショク ブンカ
著者名 福田 育弘 ／著
著者名典拠番号

110001346760000

出版地 東京
出版者 教育評論社
出版者カナ キョウイク ヒョウロンシャ
出版年 2025.3
ページ数 295p
大きさ 19cm
価格 ¥2200
内容紹介 「バルザックの描く食事風景」など、19世紀フランス文学の料理や食事場面に着目し、料理史的な見方を中心に、当時のフランスの飲食文化の中に位置づける。フランス文学を美味しく楽しく読むための新しい扉。
書誌・年譜・年表 文献:p291～295
一般件名 フランス文学-歴史 , 食生活-フランス
一般件名カナ フランス ブンガク-レキシ,ショクセイカツ-フランス
一般件名典拠番号

510222710070000 , 510986620610000

分類：都立NDC10版 950.26
テキストの言語 日本語  
書評掲載紙 読売新聞  2025/04/20  2404 
書評掲載紙2 産経新聞  2025/06/15   
資料情報1 『美味しく楽しいフランス文学 文学から考えるフランスの飲食文化』　福田 育弘／著 　教育評論社　2025.3（所蔵館：中央　 請求記号：/950.2/5173/2025　 資料コード：7118946962）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154727706

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