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[ 和図書 ] 応用栄養学 ( 健康・栄養科学シリーズ )

瀧本 秀美／編集 -- 南江堂 -- 2025.3 -- 改訂第8版

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 1F医療 一般図書 /498.5/5537/2025 7119315592 配架図 Digital BookShelf
2025/07/26 可能 利用可   0

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ISBN 4-524-21031-2
ISBN13桁 978-4-524-21031-2
タイトル 応用栄養学
タイトルカナ オウヨウ エイヨウガク
著者名 瀧本 秀美 ／編集, 飯田 薫子 ／編集
著者名典拠番号

110004220530000 , 110006778670000

版表示 改訂第8版
出版地 東京
出版者 南江堂
出版者カナ ナンコウドウ
出版年 2025.3
ページ数 14, 371p
大きさ 26cm
シリーズ名 健康・栄養科学シリーズ
シリーズ名のルビ等 ケンコウ エイヨウ カガク シリーズ
シリーズの編者等 医薬基盤・健康・栄養研究所／監修
シリーズの編者等の典拠番号

210001486060000

価格 ¥3200
内容紹介 管理栄養士国家試験出題基準の内容を網羅した応用栄養学のテキスト。食事摂取基準や科学的根拠の理解を基礎として、栄養ケア・マネジメントの考え方と実践法を解説する。「日本人の食事摂取基準(2025年版)」に対応。
書誌・年譜・年表 文献:p353～357
一般件名 栄養
一般件名カナ エイヨウ
一般件名典拠番号

510507800000000

分類：都立NDC10版 498.55
テキストの言語 日本語  
資料情報1 『応用栄養学』（健康・栄養科学シリーズ）改訂第8版　瀧本 秀美／編集, 飯田 薫子／編集 　南江堂　2025.3（所蔵館：中央　 請求記号：/498.5/5537/2025　 資料コード：7119315592）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154746277

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