| ISBN |
4-8379-8923-3
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| ISBN13桁 |
978-4-8379-8923-3
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| タイトル |
知れば知るほどおもしろいお米のはなし
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| タイトルカナ |
シレバ シルホド オモシロイ オコメ ノ ハナシ
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| タイトル関連情報 |
ルーツから歴史、抱える課題まで
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| タイトル関連情報読み |
ルーツ カラ レキシ カカエル カダイ マデ
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| 著者名 |
柏木 智帆
/著
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| 著者名典拠番号 |
110008483010000
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| 出版地 |
東京
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| 出版者 |
三笠書房
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| 出版者カナ |
ミカサ ショボウ
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| 出版年 |
2025.6
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| ページ数 |
205p
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| 大きさ |
15cm
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| シリーズ名 |
知的生きかた文庫
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| シリーズ名のルビ等 |
チテキ イキカタ ブンコ
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| シリーズ番号 |
か77-1
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| シリーズ番号読み |
カ-77-1
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| 価格 |
¥770
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| 内容紹介 |
コシヒカリが圧倒的な人気を誇る理由とは? 「減反廃止」は本当? 農家も輸入米を食べていた? お米を偏愛する著者が、お米の歴史・品種・文化や、驚きのエピソードを語る。
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| 書誌・年譜・年表 |
文献:p202~203
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| 一般件名 |
稲-ndlsh-00564118,米-日本-ndlsh-00947856
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| 一般件名 |
米
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| 一般件名カナ |
コメ
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| 一般件名典拠番号 |
511367800000000
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| 分類:都立NDC10版 |
616.2
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| テキストの言語 |
日本語
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| 書評掲載紙 |
読売新聞 
2025/06/15 
2411 
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| 書評掲載紙2 |
毎日新聞 
2025/08/09 
 
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| 書評掲載紙3 |
中日新聞・東京新聞 
2025/09/13 
 
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| 資料情報1 |
『知れば知るほどおもしろいお米のはなし
ルーツから歴史、抱える課題まで』(知的生きかた文庫
か77-1) 柏木 智帆/著
三笠書房 2025.6(所蔵館:中央
請求記号:S/616.2/5193/2025
資料コード:7119754331)
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| URL |
https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154815397 |