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[ 和図書 ] 牛乳の疑問75 ( みんなが知りたいシリーズ 23 )

日本酪農科学会／編 -- 成山堂書店 -- 2025.6 --

所蔵

所蔵は 2 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /648.1/5142/2025 7119355560 Digital BookShelf
2025/07/26 可能 職員使用中 2026/03/25 0
多摩 青少年エリア 青少年図書 /648.1/5142/2025 7119480550 配架図 Digital BookShelf
2025/09/17 可能 利用可   0

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ISBN 4-425-98461-9
ISBN13桁 978-4-425-98461-9
タイトル 牛乳の疑問75
タイトルカナ ギュウニュウ ノ ギモン ナナジュウゴ
著者名 日本酪農科学会 ／編
著者名典拠番号

210001705490000

出版地 東京
出版者 成山堂書店
出版者カナ セイザンドウ ショテン
出版年 2025.6
ページ数 11, 254p
大きさ 19cm
シリーズ名 みんなが知りたいシリーズ
シリーズ名のルビ等 ミンナ ガ シリタイ シリーズ
シリーズ番号 23
シリーズ番号読み 23
価格 ¥1800
内容紹介 暮らしに深く根ざした食品、牛乳。その栄養成分は? 人はいつ頃から牛乳を利用している? 牛乳工場の中はどうなっている? 牛乳に関する75の疑問を、専門家がQ&A形式でわかりやすく解説する。
一般件名 牛乳
一般件名カナ ギュウニュウ
一般件名典拠番号

510650400000000

分類：都立NDC10版 648.1
テキストの言語 日本語  
資料情報1 『牛乳の疑問75』（みんなが知りたいシリーズ 23）　日本酪農科学会／編 　成山堂書店　2025.6（所蔵館：中央　 請求記号：/648.1/5142/2025　 資料コード：7119355560）
資料情報2 『牛乳の疑問75』（みんなが知りたいシリーズ 23）　日本酪農科学会／編 　成山堂書店　2025.6（所蔵館：多摩　 請求記号：/648.1/5142/2025　 資料コード：7119480550）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154832639

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