資料詳細

[ 和図書 ] アウトドア料理大全

小雀陣二／著 -- 平凡社 -- 2025.6 --

所蔵

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ISBN	4-582-63231-6
ISBN13桁	978-4-582-63231-6
タイトル	アウトドア料理大全
タイトルカナ	アウトドアリョウリタイゼン
著者名	小雀陣二／著
著者名典拠番号	110004908540000
並列タイトル	Outdoor Cooking
出版地	東京
出版者	平凡社
出版者カナ	ヘイボンシャ
出版年	2025.6
ページ数	255p
大きさ	26cm
価格	¥2700
内容紹介	アウトドア料理の第一人者が、これまでのアウトドア経験のすべてを詰め込んだ集大成。焚き火料理、炭火料理、バーナー料理といった火種ごとにレシピを詳しく紹介。こだわりの道具についても選び方や使い方を解説。
一般件名	料理,野外活動
一般件名	料理
一般件名カナ	リョウリ
一般件名典拠番号	511462800000000
分類：都立NDC10版	596.4
テキストの言語	日本語
書評掲載紙	読売新聞 2025/07/27 2417
資料情報1	『アウトドア料理大全』　小雀陣二／著　平凡社　2025.6（所蔵館：中央　請求記号：/596.4/5092/2025　資料コード：7119737054）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154832789