目次

プロローグ

第一章|三月|「雪どけ前からはじまります!」

  1 ダイヒョー

  2 三月下旬、始動

第二章|四月上旬|「いい種は、いいにおいがするんです!」

  3 種モミ選び

  4 消毒

  5 浸種と発芽

  6 種モミをかわかす

  7 床土を作る

  8 種をまく

第三章|四月中旬|「ときどき、ちらりとのぞきます!」

  9 育苗器で育てる

  10 育苗ハウスに移動させる

第四章|四月下旬|「ライトをつければ、夜でも見えます!」

  11 肥料まき、田ぶち、代かき

  12 米農家、奮闘中

  13 シンイリ、落ちこみ中

第五章|五月|「ダイヒョー! 田植え機が白煙を上げています!」

  14 田植え前夜

  15 田植え

  16 田植えハイ

  17 補植する

  18 有機栽培コシヒカリ

第六章|六月|「スイッチを入れるようには、いきません!」

  19 草をとる

  20 田んぼの管理をする

  21 出穂と肥料やり

  22 台風接近中

  23 検査を受ける

第七章|九月|「黄金の大海原、一年間の集大成!」

  24 稲刈り

  25 乾燥

  26 試食する

  27 脱穀、選別、袋づめ

  28 米穀検査

  29 出荷!

第八章|十月～冬|「春を待つあいだに」

  30 田んぼの手入れ

  31 来年に向けて

ダイヒョーの米作りに登場したものリスト

あとがき

青い鳥文庫のための、あとがき

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