資料詳細

[ 和図書 ] 日本のワイン全歴史ブドウ誕生とワイン造りの歩み

仲田道弘／著 -- 創森社 -- 2025.7 --

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ISBN	4-88340-374-5
ISBN13桁	978-4-88340-374-5
タイトル	日本のワイン全歴史
タイトルカナ	ニホンノワインゼンレキシ
タイトル関連情報	ブドウ誕生とワイン造りの歩み
タイトル関連情報読み	ブドウタンジョウトワインズクリノアユミ
著者名	仲田道弘／著
著者名典拠番号	110007371110000
出版地	東京
出版者	創森社
出版者カナ	ソウシンシャ
出版年	2025.7
ページ数	493p
大きさ	22cm
価格	¥5800
内容紹介	ブドウの起源、伝播から日本のブドウ栽培とワイン造りの歴史を概観。豊富な資料・文献をもとに日本のワインの全貌を解き明かし、歴史の大きな流れを見直すとともに、今後の日本のワイン造りの方向を探る。
書誌・年譜・年表	日本のブドウ・ワインの歴史年表:p482～487
一般件名	ぶどう酒-歴史 , ぶどう(葡萄)-歴史
一般件名カナ	ブドウシュ-レキシ,ブドウ-レキシ
一般件名典拠番号	510080210060000 , 510080110040000
分類：都立NDC10版	588.55
テキストの言語	日本語
資料情報1	『日本のワイン全歴史ブドウ誕生とワイン造りの歩み』　仲田道弘／著　創森社　2025.7（所蔵館：中央　請求記号：/588.5/6020/2025　資料コード：7119437405）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154847639