| ISBN |
4-265-09260-4
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| ISBN13桁 |
978-4-265-09260-4
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| タイトル |
お米はどこから来て、どこへいく?稲・お米・ご飯
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| タイトルカナ |
オコメ ワ ドコカラ キテ ドコ エ イク イネ オコメ ゴハン
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| 巻次 |
2
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| 著者名 |
稲葉 茂勝
／著,
服部栄養料理研究会
／監修,
こどもくらぶ
／編
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| 著者名典拠番号 |
110003733750000
,
210001168010000
,
210000690150000
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| 出版地 |
東京
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| 出版者 |
岩崎書店
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| 出版者カナ |
イワサキ ショテン
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| 出版年 |
2025.10
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| ページ数 |
31p
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| 大きさ |
29cm
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| 各巻タイトル |
世界のお米
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| 各巻タイトル読み |
セカイ ノ オコメ
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| 各巻のタイトル関連情報 |
主食がお米の国ぐに・世界のお米文化いろいろ
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| 各巻のタイトル関連情報読み |
シュショク ガ オコメ ノ クニグニ セカイ ノ オコメ ブンカ イロイロ
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| 価格 |
¥3000
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| 内容紹介 |
世界の限られた国ぐにでしか生産されていないお米。世界のお米の生産と消費、中国やインド、ベトナム、タイといった各国のお米の文化、米料理を、写真や図表などを交えてわかりやすく紹介します。
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| 学習件名 |
いね,米,米作り,生産,消費,主食,貿易,中国,インド,インドネシア,フィリピン,ベトナム,タイ(国名),ブラジル,アメリカ,イタリア,ヨーロッパ,チャーハン,ご飯,菓子
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| 学習件名カナ |
イネ,コメ,コメヅクリ,セイサン,ショウヒ,シュショク,ボウエキ,チュウゴク,インド,インドネシア,フィリピン,ベトナム,タイ(コクメイ),ブラジル,アメリカ,イタリア,ヨーロッパ,チャーハン,ゴハン,カシ
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| 一般件名 |
米,稲 栽培,米飯
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| 一般件名 |
稲
,
米
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| 一般件名カナ |
イネ,コメ
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| 一般件名典拠番号 |
511235300000000
,
511367800000000
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| 分類：都立NDC10版 |
616.2
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| テキストの言語 |
日本語
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| 資料情報1 |
『お米はどこから来て、どこへいく?稲・お米・ご飯
2』（
世界のお米） 稲葉 茂勝／著,
服部栄養料理研究会／監修
,
こどもくらぶ／編 岩崎書店 2025.10（所蔵館：多摩
請求記号：/616/5117/2
資料コード：7119809260）
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| URL |
https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154885632 |
