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[ 和図書 ] 豊臣家の包丁人

木下 昌輝／著 -- 文藝春秋 -- 2025.11 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 3階C 一般図書 /913.60/キ2299/622 7119814912 配架図 Digital BookShelf
2025/12/09 可能 利用可   0

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ISBN 4-16-392036-8
ISBN13桁 978-4-16-392036-8
タイトル 豊臣家の包丁人
タイトルカナ トヨトミ ケ ノ ホウチョウニン
著者名 木下 昌輝 ／著
著者名典拠番号

110006692520000

出版地 東京
出版者 文藝春秋
出版者カナ ブンゲイ シュンジュウ
出版年 2025.11
ページ数 428p
大きさ 19cm
価格 ¥2000
内容紹介 屑として捨てられていた雉の内臓を使った汁、戦の前に即席のかまどで焼いた下魚の蒲鉾、秀吉と秀長の故郷の味…。豊臣家の天下統一の陰には、凄腕の料理人がいた! 戦国時代の料理に光をあてた天下取り物語。
分類：都立NDC10版 913.6
テキストの言語 日本語  
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞  2025/12/06  2435 
書評掲載紙2 日本経済新聞  2025/12/13   
資料情報1 『豊臣家の包丁人』　木下 昌輝／著 　文藝春秋　2025.11（所蔵館：中央　 請求記号：/913.60/キ2299/622　 資料コード：7119814912）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154891780

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