山本 啓一/著 -- 集英社インターナショナル -- 2025.12 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /464.2/5145/2025 7119890440 Digital BookShelf
2026/01/02 可能 協力貸出中 2026/03/18 0

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ISBN 4-7976-8167-3
ISBN13桁 978-4-7976-8167-3
タイトル タンパク質とは何か
タイトルカナ タンパクシツ トワ ナニカ
著者名 山本 啓一 /著
著者名典拠番号

110001050340000

出版地 東京,東京
出版者 集英社インターナショナル,集英社(発売)
出版者カナ シュウエイシャ インターナショナル
出版年 2025.12
ページ数 216p
大きさ 18cm
シリーズ名 インターナショナル新書
シリーズ名のルビ等 インターナショナル シンショ
シリーズ番号 167
シリーズ番号読み 167
価格 ¥970
内容紹介 身体の約20%を占め、健康維持に欠かせないタンパク質。そのはたらきや役割から、歴史、最先端の研究、さらに効果的な摂取法までを、図版を用いて多角的に紹介。タンパク質の驚くべき多様性とそのメカニズムに迫る。
一般件名 蛋白質
一般件名カナ タンパクシツ
一般件名典拠番号

511514600000000

分類:都立NDC10版 464.2
テキストの言語 日本語  
資料情報1 『タンパク質とは何か』(インターナショナル新書 167) 山本 啓一/著  集英社インターナショナル 2025.12(所蔵館:中央  請求記号:/464.2/5145/2025  資料コード:7119890440)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154903613