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[ 和図書 ] 世界はいつまで食べていけるのか 人類史から読み解く食料問題

バーツラフ・シュミル／著 -- NHK出版 -- 2025.12 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /611.3/5428/2025 7119974809 配架図 Digital BookShelf
2026/01/30 不可 利用可   0

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ISBN 4-14-082003-2
ISBN13桁 978-4-14-082003-2
タイトル 世界はいつまで食べていけるのか
タイトルカナ セカイ ワ イツマデ タベテ イケル ノカ
タイトル関連情報 人類史から読み解く食料問題
タイトル関連情報読み ジンルイシ カラ ヨミトク ショクリョウ モンダイ
著者名 バーツラフ・シュミル ／著, 栗木 さつき ／訳
著者名典拠番号

120001807590000 , 110003135140000

出版地 東京
出版者 NHK出版
出版者カナ エヌエイチケー シュッパン
出版年 2025.12
ページ数 301p
大きさ 19cm
原タイトル注記 原タイトル:How to feed the world
価格 ¥2600
内容紹介 世界は必要量より食料を多く生産しているのに、人々は飢え、廃棄されている。人類が菜食に移行すればよいのか、培養肉や代替肉などのテクノロジーは解決策となるのか。知の巨人が壊れた食料システムに対する解決策を提示する。
一般件名 食糧問題
一般件名カナ ショクリョウ モンダイ
一般件名典拠番号

510990600000000

分類：都立NDC10版 611.3
テキストの言語 日本語  
原文の言語 英語  
資料情報1 『世界はいつまで食べていけるのか 人類史から読み解く食料問題』　バーツラフ・シュミル／著, 栗木 さつき／訳 　NHK出版　2025.12（所蔵館：中央　 請求記号：/611.3/5428/2025　 資料コード：7119974809）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154912513

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