目次

第1章 ギャンブレル屋根について

  1.0 はじめに

  1.1 ギャンブレル屋根とマンサード屋根

  1.2 アメリカにおけるギャンブレル屋根

  1.3 北海道におけるギャンブレル屋根とマンサード屋根

第2章 開拓使による牧畜関係の施設

  2.0 はじめに

  2.1 開拓使設置の官園

  2.2 札幌農学校の農場施設

  2.3 真駒内牧牛場

第3章 開拓使後のギャンブレル屋根畜舎の導入に関連する洋書について

  3.0 はじめに

  3.1 米国式家畜房と洋書

  3.2 ギャンブレル屋根畜舎関連の洋書

  3.3 F.H.キングの論文と著書

  3.4 まとめ

第4章 北海道帝国大学第一農場のギャンブレル屋根牛馬舎について

  4.0 はじめに

  4.1 第一農場と第二農場

  4.2 第一農場牛馬舎の焼失と復旧

  4.3 第一農場牛馬舎改築の背景

  4.4 第一農場牛馬舎の設計図

  4.5 第一農場牛馬舎と井口賢三

  4.6 ギャンブレル屋根とキング式換気法

  4.7 まとめ

第5章 農商務省滝川種羊場のギャンブレル屋根緬羊舎について

  5.0 はじめに

  5.1 農商務省5種羊場の設置と廃止

  5.2 北海道における種羊場と緬羊舎

  5.3 種羊場緬羊舎の屋根形態について

  5.4 まとめ

第6章 北海道庁産業部による一般農家への「ギャンブレル屋根畜舎」の導入と展開

  6.0 はじめに

  6.1 北海道庁産業部の「五町歩農家模範畜舎設計」

  6.2 北海道における農業・牧畜政策の動向

  6.3 官民一体のデンマーク有畜農業の導入

  6.4 北海道庁による農家改良

  6.5 北海道庁における農家改良の具現化

  6.6 まとめ

第7章 民間酪農家におけるギャンブレル屋根畜舎の導入と展開

  7.0 はじめに

  7.1 初期の酪農業の動向

  7.2 民間酪農家の牧場とギャンブレル屋根畜舎

  7.3 まとめ

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