| ISBN |
4-7895-0234-4
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| ISBN13桁 |
978-4-7895-0234-4
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| タイトル |
胆石・胆のう炎・膵炎の料理のコツ早わかり
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| タイトルカナ |
タンセキ タンノウエン スイエン ノ リョウリ ノ コツ ハヤワカリ
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| タイトル関連情報 |
低脂質でおいしい!
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| タイトル関連情報読み |
テイシシツ デ オイシイ
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| 著者名 |
加藤 眞三
／病態監修,
検見崎 聡美
／栄養指導・料理
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| 著者名典拠番号 |
110003745820000
,
110003119060000
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| 出版地 |
東京
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| 出版者 |
女子栄養大学出版部
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| 出版者カナ |
ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
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| 出版年 |
2025.12
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| ページ数 |
127p
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| 大きさ |
21cm
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| シリーズ名 |
FOOD&COOKING DATA
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| シリーズ名のルビ等 |
フード アンド クッキング データ
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| 価格 |
¥1700
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| 内容紹介 |
胆のうや膵臓への負担を減らすよう、脂質を控える料理のコツやおいしいレシピを紹介。胆石・胆のう炎・膵炎の基礎知識、いつもの献立をどう変えれば低脂質にできるかも解説する。
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| 一般件名 |
胆石症 食餌療法,胆嚢炎 食餌療法,膵炎 食餌療法
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| 一般件名 |
胆石症
,
胆囊炎
,
膵炎
,
食餌療法
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| 一般件名カナ |
タンセキショウ,タンノウエン,スイエン,ショクジ リョウホウ
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| 一般件名典拠番号 |
511143300000000
,
511143800000000
,
511535500000000
,
510990700000000
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| 分類：都立NDC10版 |
493.47
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| テキストの言語 |
日本語
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| 資料情報1 |
『胆石・胆のう炎・膵炎の料理のコツ早わかり
低脂質でおいしい!』（FOOD&COOKING DATA） 加藤 眞三／病態監修,
検見崎 聡美／栄養指導・料理
女子栄養大学出版部 2025.12（所蔵館：中央
請求記号：/493.47/5159/2025
資料コード：7120358672）
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| URL |
https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154915520 |
