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[ 和図書 ] みぢかな材料図鑑

芹澤愛／監修 -- 岩崎書店 -- 2025.12 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館	所蔵場所	資料区分	請求記号	資料コード	所蔵状態	資料の利用
配架日	協力貸出	利用状況	返却予定日	資料取扱	予約数	付録注記	備考
中央	書庫	一般図書	/664.6/5037/2004	5008832916		Digital BookShelf
2004/06/04	可能	利用可			0

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ISBN	4-425-82047-9
タイトル	マグロの科学
タイトルカナ	マグロノカガク
タイトル関連情報	その生産から消費まで
タイトル関連情報読み	ソノセイサンカラショウヒマデ
著者名	小野征一郎／編著
著者名典拠番号	110000244530000
出版地	東京
出版者	成山堂書店
出版者カナ	セイザンドウショテン
出版年	2004.4
ページ数	337p
大きさ	22cm
累積注記	「マグロの生産から消費まで」(1998年刊)の改題改訂
一般注記	「マグロの生産から消費まで」(1998年刊)の改題改訂
価格	¥4700
内容紹介	マグロの種類・生態、増養殖、資源管理、食品加工、冷蔵・冷凍、消費・流通など、マグロに関するすべての情報を網羅。クロマグロの完全養殖や最近の市場動向も取り入れる。98年刊「マグロの生産から消費まで」の改題改訂。
一般件名	まぐろ
一般件名カナ	マグロ
一般件名	まぐろ(鮪)
一般件名カナ	マグロ
一般件名典拠番号	510062400000000
分類：都立NDC10版	664.63
注記のタイトル	マグロの生産から消費まで
資料情報1	『みぢかな材料図鑑』　芹澤愛／監修, 扇澤敏明／監修 , 半智史／監修　岩崎書店　2025.12（所蔵館：多摩　請求記号：/501/5077/2025　資料コード：7119994721）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154919296

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「材料」ってなに?
この本でわかること
材料の3R
金属: 鉄(Fe); 基礎知識鉄はどうやってつくられる?; 金(Au); 銀(Ag); 銅(Cu); アルミニウム(Al); 超々ジュラルミン(A7075); スチール(SS); ステンレス(SUS)
プラスチック: ポリエチレンテレフタレート(PET); 基礎知識ポリエチレンテレフタレートはどうやってつくられる?; 低密度ポリエチレン(LDPE); 高密度ポリエチレン(HDPE); ポリプロピレン(PP); ポリスチレン(GPPS、HIPS); ポリスチレン(PS発泡体); ポリ塩化ビニル(PVC); ポリ塩化ビニリデン(PVDC)
ゴム: 天然ゴム(NR); 基礎知識天然ゴム・輪ゴムはどうやってつくられる?; 合成ゴム(スチレン・ブタジエンゴム(SBR)); 合成ゴム(シリコーンゴム(Si‐O)); 合成ゴム(クロロスルホン化ポリエチレン(CSM)); ゴムコラムゴムの不思議はまだまだある
木材: ヒノキ(針葉樹ヒノキ科); 基礎知識ヒノキはどうやってつくられる?; スギ(針葉樹ヒノキ科); ヒバ(針葉樹ヒノキ科); マツ(針葉樹マツ科); キリ(広葉樹キリ科); マホガニー(広葉樹センダン科); タケ(被子植物イネ科); 木材コラム森の4割が人工林加工するための木
セラミックス: シリカ(SiO2); 基礎知識シリカ(光ファイバー/ガラスびん)はどうやってつくられる?; 黒鉛・ダイヤモンド(C); チタニア(TiO2); ジルコニア(ZrO2); アルミナ(Al2O3); カルシア(CaO); セラミックスコラム非金属同士、金属と酸素・ちっ素などがくっついてできるのがセラミックス
用語解説
さくいん

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