| ISBN |
4-7863-1156-7
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| ISBN13桁 |
978-4-7863-1156-7
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| タイトル |
基礎からわかるレストランサービススタンダードマニュアル
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| タイトルカナ |
キソ カラ ワカル レストラン サービス スタンダード マニュアル
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| 著者名 |
日本ホテル・レストランサービス技能協会
／監修,
一般社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会一般財団法人職業訓練教材研究会株式会社M&Sサービスパートナーズ三社合同チーム
／編著
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| 著者名典拠番号 |
210000029080000
,
210001472270000
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| 版表示 |
改訂版
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| 出版地 |
東京
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| 出版者 |
職業訓練教材研究会
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| 出版者カナ |
ショクギョウ クンレン キョウザイ ケンキュウカイ
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| 出版年 |
2020.2
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| 刷頒布年月 |
2021.2
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| ページ数 |
139p
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| 大きさ |
30cm
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| 価格 |
¥3300
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| 一般件名 |
飲食店
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| 一般件名カナ |
インショクテン
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| 一般件名典拠番号 |
510499500000000
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| 分類：都立NDC10版 |
673.973
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| テキストの言語 |
日本語
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| 資料情報1 |
『基礎からわかるレストランサービススタンダードマニュアル』改訂版 日本ホテル・レストランサービス技能協会／監修,
一般社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会一般財団法人職業訓練教材研究会株式会社M&Sサービスパートナーズ三社合同チーム／編著
職業訓練教材研究会 2020.2（所蔵館：中央
請求記号：D/673.97/5392/2020
資料コード：7119970434）
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| URL |
https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154924075 |
