| ISBN |
4-8113-3264-2
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| ISBN13桁 |
978-4-8113-3264-2
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| タイトル |
いくら、なんの魚のたまごかな?
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| タイトルカナ |
イクラ ナンノ サカナ ノ タマゴ カナ
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| 著者名 |
清水 洋美
／著,
平井 明夫
／監修
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| 著者名典拠番号 |
110003840050000
,
110004101100000
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| 出版地 |
東京
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| 出版者 |
汐文社
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| 出版者カナ |
チョウブンシャ
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| 出版年 |
2026.2
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| ページ数 |
31p
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| 大きさ |
27cm
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| シリーズ名 |
おいしい魚のたまごずかん
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| シリーズ名のルビ等 |
オイシイ サカナ ノ タマゴ ズカン
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| 価格 |
¥2900
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| 内容紹介 |
おすしのネタで大人気のいくら。食べると口の中でぷちんとはじけて、うまみが広がります。いくらの作り方や、たまごから親魚になるまでの生活、日本と世界のいくら・サケ料理などを、多くの写真とイラストで紹介します。
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| 学習件名 |
さけ(鮭),卵,魚の観察,塩蔵,魚料理,日本料理,郷土料理,アイヌ
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| 学習件名カナ |
サケ,タマゴ,サカナ/ノ/カンサツ,エンゾウ,サカナリョウリ,ニホン/リョウリ,キョウド/リョウリ,アイヌ
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| 一般件名 |
魚,卵,鮭
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| 一般件名 |
さけ(鮭)
,
塩蔵
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| 一般件名カナ |
サケ,エンゾウ
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| 一般件名典拠番号 |
510031400000000
,
510514900000000
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| 分類：都立NDC10版 |
667.4
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| テキストの言語 |
日本語
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| 資料情報1 |
『いくら、なんの魚のたまごかな?』（おいしい魚のたまごずかん） 清水 洋美／著,
平井 明夫／監修
汐文社 2026.2（所蔵館：多摩
請求記号：/667/5016/1
資料コード：7120197642）
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| URL |
https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154930191 |
