阪口 克/文・写真 -- さ・え・ら書房 -- 2026.3 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 こどものへや 児童図書 /383/5228/1 7120242720 配架図 Digital BookShelf
2026/06/04 可能 利用可   0

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ISBN 4-378-02551-3
ISBN13桁 978-4-378-02551-3
タイトル 世界のまいにちごはんいただきます!
タイトルカナ セカイ ノ マイニチ ゴハン イタダキマス
巻次 アジア編
著者名 阪口 克 /文・写真
著者名典拠番号

110005679280000

出版地 東京
出版者 さ・え・ら書房
出版者カナ サエラ ショボウ
出版年 2026.3
ページ数 79p
大きさ 27cm
価格 ¥3750
内容紹介 ラオスのサンドイッチ「カオチー」、ウズベキスタンの炊きこみごはん「プロフ」…。アジア各国の家庭でよく食べられている「まいにちごはん」を、写真旅行記や再現レシピとともに紹介する。
学習件名 アジア,料理,食生活,東南アジア,タイ(国名),サラダ,インドネシア,肉料理,ラオス,サンドイッチ,カンボジア,マレーシア,焼きそば,南アジア,ネパール,インド,めん類,東アジア,モンゴル(国名),ぎょうざ,台湾,卵料理,韓国,中央アジア,西アジア,イエメン,菓子,ウズベキスタン,炊きこみご飯,ミャンマー
学習件名カナ アジア,リョウリ,ショクセイカツ,トウナン/アジア,タイ(コクメイ),サラダ,インドネシア,ニクリョウリ,ラオス,サンドイッチ,カンボジア,マレーシア,ヤキソバ,ミナミアジア,ネパール,インド,メンルイ,ヒガシアジア,モンゴル(コクメイ),ギョウザ,タイワン,タマゴリョウリ,カンコク,チュウオウ/アジア,ニシアジア,イエメン,カシ,ウズベキスタン,タキコミ/ゴハン,ミャンマー
一般件名 食生活,食生活 アジア
一般件名 食生活 , 料理
一般件名カナ ショクセイカツ,リョウリ
一般件名典拠番号

510986600000000 , 511462800000000

各巻の一般件名 食生活-アジア,料理(アジア)
各巻の一般件名読み ショクセイカツ-アジア,リョウリ(アジア)
各巻の一般件名典拠番号

510986620310000 , 511463000000000

一般件名 アジア
一般件名カナ アジア
一般件名典拠番号 520006200000000
分類:都立NDC10版 383.8
テキストの言語 日本語  
資料情報1 『世界のまいにちごはんいただきます! アジア編』 阪口 克/文・写真  さ・え・ら書房 2026.3(所蔵館:多摩  請求記号:/383/5228/1  資料コード:7120242720)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1154937971

目次 閉じる

東南アジアでいただきます
  ●タイ
  レシピ ソムタム風ポテトサラダ(タイの名物サラダ)
  ●インドネシア
  レシピ サテ・アヤム(インドネシア風焼きとり)
  ●ラオス
  レシピ カオチー(ラオスのサンドイッチ)
  ●カンボジア
  レシピ ニョアム・ミースオ(カンボジアの春雨サラダ)
  ●マレーシア
南アジアでいただきます
  ●ネパール
  レシピ ダルバート(ネパールの家庭料理)
  ●インド
  レシピ テントゥク(インド・ラダック地方の麵料理)
東アジアでいただきます
  ●モンゴル
  レシピ ボーズ(モンゴル風蒸しギョウザ)
  ●台湾
  レシピ 茶葉蛋(台湾伝統の煮卵)
  ●韓国
  レシピ チーズタッカルビ(韓国風チーズ入りすき焼き)
西アジア・中央アジアでいただきます
  ●イエメン
  レシピ ビント・アル・サーン(イエメンのおもてなしスイーツ)
  ●ウズベキスタン
  レシピ プロフ(ウズベキスタンの炊きこみごはん)
  レシピ モヒンガー(ミャンマーの米粉の麵料理)