| ISBN |
4-89694-389-4
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| ISBN13桁 |
978-4-89694-389-4
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| タイトル |
西洋中世ハーブ事典
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| タイトルカナ |
セイヨウ チュウセイ ハーブ ジテン
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| 著者名 |
マーガレット・B.フリーマン
／著,
遠山 茂樹
／訳・解説
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| 著者名典拠番号 |
120002482750000
,
110003827360000
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| 版表示 |
増補版
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| 出版地 |
東京
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| 出版者 |
八坂書房
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| 出版者カナ |
ヤサカ ショボウ
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| 出版年 |
2026.4
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| ページ数 |
191p
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| 大きさ |
19cm
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| 原タイトル注記 |
原タイトル:Herbs for the mediaeval household
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| 価格 |
¥2400
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| 内容紹介 |
ヨーロッパで伝統的な70余種のハーブについて、中世の料理書、家政書、本草書ほか信頼性の高い資料を手がかりに、日常での利用を中心に記述。訳者による「中世の庭づくり」に関する重要史料解説を大幅加筆した増補版。
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| 一般件名 |
ハーブ-ndlsh-01088547
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| 一般件名 |
ハーブ
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| 一般件名カナ |
ハーブ
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| 一般件名典拠番号 |
510217800000000
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| 分類：都立NDC10版 |
617.6
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| テキストの言語 |
日本語
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| 原文の言語 |
英語
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| 資料情報1 |
『西洋中世ハーブ事典』増補版 マーガレット・B.フリーマン／著,
遠山 茂樹／訳・解説
八坂書房 2026.4（所蔵館：中央
請求記号：/617.6/5022/2026
資料コード：7120359080）
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| URL |
https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1155008113 |
