資料詳細

[ 和図書 ] ふだんの食事で調整できる難しくない治療食エネルギー・脂肪・塩分・形態調整

宮本佳世子／著 -- 瀬谷出版 -- 2026.5 --

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ISBN	4-902381-50-4
ISBN13桁	978-4-902381-50-4
タイトル	ふだんの食事で調整できる難しくない治療食
タイトルカナ	フダンノショクジデチョウセイデキルムズカシクナイチリョウショク
タイトル関連情報	エネルギー・脂肪・塩分・形態調整
タイトル関連情報読み	エネルギーシボウエンブンケイタイチョウセイ
著者名	宮本佳世子／著
著者名典拠番号	110005042290000
出版地	東京
出版者	瀬谷出版
出版者カナ	セヤシュッパン
出版年	2026.5
ページ数	151p
大きさ	26cm
価格	¥2600
内容紹介	おなじみの料理で治療食が作れるように、食事療法のコツを紹介。食事調整の考え方を解説し、基本献立とそれを調整が必要な栄養量別に展開する方法、治療食をおいしく食べるための基礎知識を掲載する。
一般件名	食餌療法
一般件名	食餌療法
一般件名カナ	ショクジリョウホウ
一般件名典拠番号	510990700000000
分類：都立NDC10版	498.583
テキストの言語	日本語
資料情報1	『ふだんの食事で調整できる難しくない治療食エネルギー・脂肪・塩分・形態調整』　宮本佳世子／著　瀬谷出版　2026.5（所蔵館：中央　請求記号：/498.5/7283/2026　資料コード：7120427107）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1155022424