| ISBN |
4-8067-1712-6
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| ISBN13桁 |
978-4-8067-1712-6
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| タイトル |
木々に養われる私たち
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| タイトルカナ |
キギ ニ ヤシナワレル ワタクシタチ
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| タイトル関連情報 |
穀物食に隠された社会史とネイティブ・アメリカンの知恵から考える食の未来
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| タイトル関連情報読み |
コクモツショク ニ カクサレタ シャカイシ ト ネイティブ アメリカン ノ チエ カラ カンガエル ショク ノ ミライ
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| 著者名 |
エルスペス・ヘイ
／著,
三木 直子
／訳
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| 著者名典拠番号 |
120003217550000
,
110004316190000
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| 出版地 |
東京
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| 出版者 |
築地書館
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| 出版者カナ |
ツキジ ショカン
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| 出版年 |
2026.7
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| ページ数 |
324, 32p
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| 大きさ |
20cm
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| 原タイトル注記 |
原タイトル:Feed us with trees
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| 価格 |
¥3000
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| 内容紹介 |
どんぐりの木が食生活、景観、未来をどのように変革できるかを明らかにする一冊。地球環境を枯渇させるのではなく再生させる多年生の食料システムを育てることで、人類がキーストーン種としての役割を取り戻す方法を示す。
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| 一般件名 |
ナッツ
,
農用林
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| 一般件名カナ |
ナッツ,ノウヨウリン
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| 一般件名典拠番号 |
511905400000000
,
511294900000000
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| 分類：都立NDC10版 |
383.8
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| テキストの言語 |
日本語
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| 原文の言語 |
英語
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| 資料情報1 |
『木々に養われる私たち
穀物食に隠された社会史とネイティブ・アメリカンの知恵から考える食の未来』 エルスペス・ヘイ／著,
三木 直子／訳
築地書館 2026.7（所蔵館：中央
請求記号：/383.8/6378/2026
資料コード：7120540392）
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| URL |
https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1155041686 |
