| ISBN |
4-7511-1552-7
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| ISBN13桁 |
978-4-7511-1552-7
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| タイトル |
ウイスキーと料理 美味の調和
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| タイトルカナ |
ウイスキー ト リョウリ ビミ ノ チョウワ
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| 著者名 |
井伊 大輔
／著
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| 著者名典拠番号 |
110007180570000
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| 並列タイトル |
A good harmony of Whisky and Food
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| 出版地 |
東京
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| 出版者 |
旭屋出版
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| 出版者カナ |
アサヒヤ シュッパン
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| 出版年 |
2026.8
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| ページ数 |
127p
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| 大きさ |
26cm
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| 価格 |
¥3500
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| 内容紹介 |
すし、フレンチ、イタリアン、焼き鳥…。「BAR Keith」のバーテンダー・井伊大輔が食べ歩きの中で見いだした、料理とウイスキーのグッド・ハーモニーを紹介する。食中に向くスコッチとジャパニーズ13選なども掲載。
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| 一般件名 |
ウィスキー-ndlsh-00573974,料理-ndlsh-00569854
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| 一般件名 |
ウイスキー
,
料理
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| 一般件名カナ |
ウイスキー,リョウリ
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| 一般件名典拠番号 |
510111100000000
,
511462800000000
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| 分類：都立NDC10版 |
596.7
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| テキストの言語 |
日本語
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| 資料情報1 |
『ウイスキーと料理 美味の調和』 井伊 大輔／著
旭屋出版 2026.8（所蔵館：中央
請求記号：/596.7/5322/2026
資料コード：7120680849）
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| URL |
https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1155060622 |
