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[ 洋図書 ] Bibliographie gastronomique /

Georges Vicaire ; avec une préface de Paul Ginisty. -- Slatkine Reprints, -- 1983. --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般洋図書 RF/5963/V62/B 1220050034 Digital BookShelf
1989/05/29 不可 利用可   0

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ISBN 2051005109
テキストの言語 フランス語                  
分類：NDC10版 596.23
個人著者標目 Vicaire, Georges,
本タイトル Bibliographie gastronomique /
著者名 Georges Vicaire ; avec une préface de Paul Ginisty.
出版地・頒布地 Genève :
出版者・頒布者名 Slatkine Reprints,
出版年・頒布年 1983.
数量 xviii, 972 columns ; ill., facsims. ;
大きさ 23 cm.
一般注記 ″Réimpression de l′édition de Paris, 1890″.
一般件名 Gastronomie
Cookery
資料情報1 『Bibliographie gastronomique /』　Georges Vicaire ; avec une préface de Paul Ginisty.　Slatkine Reprints,　1983. （所蔵館：中央　 請求記号：RF/5963/V62/B　 資料コード：1220050034）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1340003578

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