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[ 洋図書 ] Production and packaging of non-carbonated fruit juices and fruit beverages /

edited by P. R. Ashurst. -- Blackie Academic Professional, -- 1995. -- 2nd ed.

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般洋図書 F/6284/P96/P 1220158806 Digital BookShelf
1995/05/10 可能 利用可   0

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ISBN 0751401692
テキストの言語 英語                  
分類：NDC10版 628.4
本タイトル Production and packaging of non-carbonated fruit juices and fruit beverages /
著者名 edited by P. R. Ashurst.
版表示 2nd ed.
出版地・頒布地 London ;
出版者・頒布者名 Blackie Academic Professional,
出版年・頒布年 1995.
数量 xvi, 429 p. :
他の形態的事項 ill. ;
大きさ 24 cm.
一般注記 Previous ed. : 1990.
書誌注記 Includes bibliographies and index.
著者標目 Ashurst, P. R.
一般件名 Fruit juices.
Soft drinks.
資料情報1 『Production and packaging of non-carbonated fruit juices and fruit beverages /』2nd ed.　edited by P. R. Ashurst.　Blackie Academic Professional,　1995. （所蔵館：中央　 請求記号：F/6284/P96/P　 資料コード：1220158806）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1340016933

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