Redcliffe N. Salaman ; with a chapter on industrial uses by W.G. Burton. -- Cambridge University Press, -- 1985. -- Rev. impression /

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般洋図書 F/6168/S15/H 1221577067 Digital BookShelf
1986/01/17 可能(館内閲覧) 利用可   0 2020年度移送

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ISBN 0521077834
テキストの言語 英語                  
分類:NDC10版 616.8
個人著者標目 Salaman, Redcliffe N.
姓名の完全形 (Redcliffe Nathan),
生没年等 1874-1955.
本タイトル The history and social influence of the potato /
著者名 Redcliffe N. Salaman ; with a chapter on industrial uses by W.G. Burton.
版表示 Rev. impression /
版表示関連情報 edited by J.G. Hawkes.
出版地・頒布地 Cambridge ;
出版者・頒布者名 Cambridge University Press,
出版年・頒布年 1985.
数量 xliv, 685 p., 32 p. of plates :
他の形態的事項 ill. ;
大きさ 24 cm.
一般注記 Includes index.
書誌注記 Bibliography: p. [619]-645.
著者標目 Burton, W. G. (William Glynn)
Hawkes, J. G. (John Gregory), 1915-
一般件名 Potatoes -- History.
Potatoes -- Social aspects.
資料情報1 『The history and social influence of the potato /』Rev. impression / Redcliffe N. Salaman ; with a chapter on industrial uses by W.G. Burton. Cambridge University Press, 1985. (所蔵館:多摩  請求記号:F/6168/S15/H  資料コード:1221577067)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1340184548