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[ 洋図書 ] Yoghurt : science and technology / ( Pergamon international library of science, technology, engineering, and social studies )

by A.Y. Tamime and R.K. Robinson. -- Pergamon, -- 1985. -- 1st ed.

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般洋図書 F/6481/T15/Y 1221597570 Digital BookShelf
1986/06/13 可能（館内閲覧） 利用可   0 (14)-0424
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ISBN 0080255035 :
テキストの言語 英語                  
分類：NDC10版 648.1
個人著者標目 Tamime, A. Y.
本タイトル Yoghurt :
タイトル関連情報 science and technology /
著者名 by A.Y. Tamime and R.K. Robinson.
版表示 1st ed.
出版地・頒布地 Oxford [Oxfordshire] ;
出版者・頒布者名 Pergamon,
出版年・頒布年 1985.
数量 xiii, 431 p. :
他の形態的事項 ill. ;
大きさ 26 cm.
書誌注記 Includes bibliographical references and index.
著者標目 Robinson, R. K. (Richard Kenneth)
シリーズ名・巻次 Pergamon international library of science, technology, engineering, and social studies 
一般件名 Yogurt.
資料情報1 『Yoghurt : science and technology /』（Pergamon international library of science, technology, engineering, and social studies）1st ed.　by A.Y. Tamime and R.K. Robinson.　Pergamon,　1985. （所蔵館：多摩　 請求記号：F/6481/T15/Y　 資料コード：1221597570）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1340186175

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