資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 洋図書 ] Food nations : selling taste in consumer societies / ( Hagley perspectives on business and culture. )

edited by Warren Belasco and Philip Scranton. -- Routledge, -- 2002. --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般洋図書 F/611.3/F68/F8 5004919555 Digital BookShelf
2002/11/20 可能 利用可   0

Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

    • 統合検索
      都内図書館の所蔵を
      横断検索します。       類似資料 AI Shelf
      この資料に類似した資料を
      AIが紹介します。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN 0415930774 (pbk.)
テキストの言語 英語                  
分類：NDC10版 611.3
本タイトル Food nations :
タイトル関連情報 selling taste in consumer societies /
著者名 edited by Warren Belasco and Philip Scranton.
出版地・頒布地 New York ;
出版者・頒布者名 Routledge,
出版年・頒布年 2002.
数量 viii, 288 p. ;
大きさ 24 cm.
一般注記 Studies initially presented at a conference, "Food and Drink in Consumer Societies" in Wilmington Delaware, November 1999.
書誌注記 Includes bibliographical references and index.
著者標目 Belasco, Warren James.
Scranton, Philip.
シリーズ名・巻次 Hagley perspectives on business and culture. 
一般件名 Food habits -- Congresses.
Food industry and trade -- Social aspects -- Congresses.
資料情報1 『Food nations : selling taste in consumer societies /』（Hagley perspectives on business and culture.）　edited by Warren Belasco and Philip Scranton.　Routledge,　2002. （所蔵館：中央　 請求記号：F/611.3/F68/F8　 資料コード：5004919555）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1345645726

ページの先頭へ