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[ 洋図書 ] FAO/WHO guidance to governments on the application of HACCP in small and/or less-developed food businesses. ( FAO food and nutrition paper, 86 )

-- World Health Organization : -- 2006. --

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中央 書庫 一般洋図書 DF/498.5/F21/F 5015454359 Digital BookShelf
2008/09/11 可能 利用可   0
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ISBN 9251055963 (FAO)
ISBN13桁 9789251055960 (FAO)
テキストの言語 英語                  
分類：NDC10版 498.54
本タイトル FAO/WHO guidance to governments on the application of HACCP in small and/or less-developed food businesses.
出版地・頒布地 Rome :
出版者・頒布者名 World Health Organization :
出版年・頒布年 2006.
数量 xiii, 74 p. :
他の形態的事項 ill. ;
大きさ 30cm.
書誌注記 Includes bibliographical references (p. 41-43).
団体名(副出標目) World Health Organization.
シリーズ名・巻次 FAO food and nutrition paper, 86
一般件名 Food Contamination -- prevention & control.
Food Handling -- standards.
資料情報1 『FAO/WHO guidance to governments on the application of HACCP in small and/or less-developed food businesses.』（FAO food and nutrition paper, 86）　World Health Organization :　2006. （所蔵館：中央　 請求記号：DF/498.5/F21/F　 資料コード：5015454359）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1347526169

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