| ISBN |
081441432X (hardcover)
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| ISBN13桁 |
9780814414323 (hardcover)
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| テキストの言語 |
英語
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| 分類：NDC10版 |
588.34
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| 個人著者標目 |
Allen, Lawrence L.,
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| 生没年等 |
1960-
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| 本タイトル |
Chocolate fortunes :
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| タイトル関連情報 |
the battle for the hearts, minds, and wallets of China's consumers /
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| 著者名 |
Lawrence L. Allen ; foreword by Ángel Cabrera.
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| 出版地・頒布地 |
New York :
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| 出版者・頒布者名 |
AMACOM/American Management Association,
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| 出版年・頒布年 |
c2010.
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| 数量 |
xi, 244 p. ;
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| 大きさ |
24 cm.
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| 書誌注記 |
Includes bibliographical references and index.
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| 内容注記 |
Introduction : one country, three centuries -- China and chocolate : East meets West -- Ferrero Rocher : accidental hero -- Cadbury : one billion consumers -- Hershey : back to basics -- Nestlé : China's chocolate war sideshow -- Mars : a well-regulated militia -- Going the distance : China's 10K chocolate race.
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| 著者標目 |
Cabrera, Ángel.
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| 一般件名 |
Chocolate industry -- History. -- China
Chocolate candy -- China. |
| 資料情報1 |
『Chocolate fortunes :
the battle for the hearts, minds, and wallets of China's consumers /』 Lawrence L. Allen ; foreword by Ángel Cabrera. AMACOM/American Management Association, c2010.
（所蔵館：中央
請求記号：F/588.3/A43/C
資料コード：5018963170）
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| URL |
https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1348172645 |
