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[ 洋図書 ] The Nobel banquets : a century of culinary history (1901-2001) /

Ulrica Soderlind ; translated from the Swedish by Michael Knight. -- World Scientific, -- c2010. --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般洋図書 F/377.7/S68/N 5020270880 Digital BookShelf
2011/07/05 可能 利用可   0

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ISBN 9814313114 (alk. paper)
ISBN13桁 9789814313117 (alk. paper)
テキストの言語 英語                  
原文の言語 スウェーデン語    
分類：NDC10版 377.7
個人著者標目 Söderlind, Ulrica,
生没年等 1967-
統一タイトル Nobels middagar.
本タイトル The Nobel banquets :
タイトル関連情報 a century of culinary history (1901-2001) /
著者名 Ulrica Soderlind ; translated from the Swedish by Michael Knight.
出版地・頒布地 New Jersey :
出版者・頒布者名 World Scientific,
出版年・頒布年 c2010.
数量 xviii, 319 p. :
他の形態的事項 ill. (chiefly col.) ;
大きさ 26 cm.
一般注記 Translation of: Nobels middagar: banketter, festligheter och pristagare under 100 år. Stockholm : Carlsson, c2005.
書誌注記 Includes bibliographical references (p. 285-288).
著者標目 Knight, Michael.
団体件名 Nobelstiftelsen -- History -- 20th century.
一般件名 Nobel Prizes -- History -- 20th century.
Dinners and dining -- History -- Sweden -- 20th century.
資料情報1 『The Nobel banquets : a century of culinary history (1901-2001) /』　Ulrica Soderlind ; translated from the Swedish by Michael Knight.　World Scientific,　c2010. （所蔵館：中央　 請求記号：F/377.7/S68/N　 資料コード：5020270880）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1348290189

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