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[ 洋図書 ] A Korean mother's cooking notes /

Chang, Sun-young. -- Ewha Womans University Press, -- 2009 (2010 printing). -- Rev. ed.

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般洋図書 F/596.22/C45/K 7101325599 Digital BookShelf
2013/06/27 可能 利用可   0

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ISBN 8973008277
ISBN13桁 9788973008278
テキストの言語 英語                  
原文の言語 韓国語；朝鮮語    
分類：NDC10版 596.22
個人著者標目 Chang, Sŏn-yong,
生没年等 1940-
統一タイトル Myŏnŭri ege chunŭn yori ch'aek.
本タイトル A Korean mother's cooking notes /
著者名 Chang, Sun-young.
版表示 Rev. ed.
出版地・頒布地 Seoul, Korea :
出版者・頒布者名 Ewha Womans University Press,
出版年・頒布年 2009 (2010 printing).
数量 279 p. :
他の形態的事項 col. ill. ;
大きさ 25 cm.
内容注記 Rice, porridge -- Soup, stew -- Seasoned vegetable dishes -- Food boiled in sauce, braised and steamed food -- Broiled food, pan-fried food -- Kimchi -- Pickled food, small side dishes -- Popular dishes, for formal dinners -- Desserts.
一般件名 Cooking, Korean.
地名件名 Zuid-Korea.
資料情報1 『A Korean mother's cooking notes /』Rev. ed.　Chang, Sun-young.　Ewha Womans University Press,　2009 (2010 printing). （所蔵館：中央　 請求記号：F/596.22/C45/K　 資料コード：7101325599）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1352004728

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