ISBN |
4-938710-94-1
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ISBN13桁 |
978-4-938710-94-1
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タイトル |
高倉健・藤純子の任俠映画と日本情念
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タイトルカナ |
タカクラ ケン フジ ジュンコ ノ ニンキョウ エイガ ト ニホン ジョウネン
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タイトル関連情報 |
憤怒と情愛の美学,昭和残俠伝/日本俠客伝/網走番外地と緋牡丹博徒/日本女俠伝/女渡世人,「哲学する日本」番外篇
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タイトル関連情報読み |
フンヌ ト ジョウアイ ノ ビガク,ショウワ ザンキョウデン ニホン キョウカクデン アバシリ バンガイチ ト ヒボタン バクト ニホン ジョキョウデン オンナ トセイニン,テツガク スル ニホン バンガイヘン
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著者名 |
山本 哲士
/[著]
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著者名典拠番号 |
110001053140000
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出版地 |
東京
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出版者 |
文化科学高等研究院出版局
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出版者カナ |
ブンカ カガク コウトウ ケンキュウイン シュッパンキョク
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出版年 |
2015.12
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ページ数 |
378p
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大きさ |
26cm
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出版等に関する注記 |
著者の肖像あり
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価格 |
¥1942
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内容紹介 |
「刺し身にしょうゆ」の歴史がたかだか200年に過ぎないように、食べ物や食生活は移り変わる。田楽豆腐、湯葉、豆腐の「油揚げ」、糸引き納豆、とろろ、面取大根について、その歴史を平易に解説する。
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一般件名 |
食生活-歴史
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一般件名カナ |
ショクセイカツ-レキシ
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一般件名典拠番号 |
510986610070000
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分類:都立NDC10版 |
383.8
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資料情報1 |
『高倉健・藤純子の任俠映画と日本情念
憤怒と情愛の美学』 山本 哲士/[著]
文化科学高等研究院出版局 2015.12(所蔵館:中央
請求記号:/778.2/6812/2015
資料コード:7107324374)
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URL |
https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152752943 |