山本 哲士/[著] -- 文化科学高等研究院出版局 -- 2015.12 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 3階B 一般図書 /778.2/6812/2015 7107324374 配架図 Digital BookShelf
2016/07/05 可能 利用可   0

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ISBN 4-938710-94-1
ISBN13桁 978-4-938710-94-1
タイトル 高倉健・藤純子の任俠映画と日本情念
タイトルカナ タカクラ ケン フジ ジュンコ ノ ニンキョウ エイガ ト ニホン ジョウネン
タイトル関連情報 憤怒と情愛の美学,昭和残俠伝/日本俠客伝/網走番外地と緋牡丹博徒/日本女俠伝/女渡世人,「哲学する日本」番外篇
タイトル関連情報読み フンヌ ト ジョウアイ ノ ビガク,ショウワ ザンキョウデン ニホン キョウカクデン アバシリ バンガイチ ト ヒボタン バクト ニホン ジョキョウデン オンナ トセイニン,テツガク スル ニホン バンガイヘン
著者名 山本 哲士 /[著]
著者名典拠番号

110001053140000

出版地 東京
出版者 文化科学高等研究院出版局
出版者カナ ブンカ カガク コウトウ ケンキュウイン シュッパンキョク
出版年 2015.12
ページ数 378p
大きさ 26cm
出版等に関する注記 著者の肖像あり
価格 ¥1942
内容紹介 「刺し身にしょうゆ」の歴史がたかだか200年に過ぎないように、食べ物や食生活は移り変わる。田楽豆腐、湯葉、豆腐の「油揚げ」、糸引き納豆、とろろ、面取大根について、その歴史を平易に解説する。
一般件名 食生活-歴史
一般件名カナ ショクセイカツ-レキシ
一般件名典拠番号

510986610070000

分類:都立NDC10版 383.8
資料情報1 『高倉健・藤純子の任俠映画と日本情念 憤怒と情愛の美学』 山本 哲士/[著]  文化科学高等研究院出版局 2015.12(所蔵館:中央  請求記号:/778.2/6812/2015  資料コード:7107324374)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152752943