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[ 洋図書 ] Nutrient metabolism : structures, functions, and genes /

Martin Kohlmeier. -- Elsevier/Academic Press, -- 2015. -- Second edition.

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般洋図書 DF/498.5/K79/N 7108067629 Digital BookShelf
2017/01/13 可能（館内閲覧） 利用可   0

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ISBN 0123877849
ISBN13桁 9780123877840
テキストの言語 英語                  
分類：NDC10版 498.55
個人著者標目 Kohlmeier, Martin,
本タイトル Nutrient metabolism :
タイトル関連情報 structures, functions, and genes /
著者名 Martin Kohlmeier.
版表示 Second edition.
出版地・頒布地 Amsterdam :
出版者・頒布者名 Elsevier/Academic Press,
出版年・頒布年 2015.
数量 xxviii, 870 pages :
他の形態的事項 illustrations ;
大きさ 29 cm
書誌注記 Includes bibliographical references and index.
内容注記 Chemical senses -- Intake regulation -- Abosrption, transport, and retention -- Xenobiotics -- Fatty acids -- Carbohydrates, alcohols, and organic acids -- Nonnutrients and bioactives -- Amino acids and nitrogen compounds -- Fat-soluble vitamins and nonnutrients -- Water-soluble vitamins and nonnutrients -- Minerals and trace elements -- Applications.
一般件名 Metabolism.
Adenosine -- Metabolism.
資料情報1 『Nutrient metabolism : structures, functions, and genes /』Second edition.　Martin Kohlmeier.　Elsevier/Academic Press,　2015. （所蔵館：中央　 請求記号：DF/498.5/K79/N　 資料コード：7108067629）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1352022829

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