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[ 洋図書 ] Antimicrobial food packaging /

edited by Jorge Barros-Velázquez. -- Academic Press, an imprint of Elsevier, -- [2016] --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般洋図書 DF/588.9/A63/A 7108070787 配架図 Digital BookShelf
2017/01/19 可能 利用可   0

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ISBN 0128007230
ISBN13桁 9780128007235
テキストの言語 英語                  
分類：NDC10版 588.9
本タイトル Antimicrobial food packaging /
著者名 edited by Jorge Barros-Velázquez.
出版地・頒布地 Amsterdam :
出版者・頒布者名 Academic Press, an imprint of Elsevier,
出版年・頒布年 [2016]
数量 xxii, 654 pages :
他の形態的事項 illustrations ;
大きさ 29 cm
書誌注記 Includes bibliographical references and index.
著者標目 Barros-Velázquez, Jorge,
一般件名 Food -- Packaging.
Food -- Technological innovations.
資料情報1 『Antimicrobial food packaging /』　edited by Jorge Barros-Velázquez.　Academic Press, an imprint of Elsevier,　[2016] （所蔵館：中央　 請求記号：DF/588.9/A63/A　 資料コード：7108070787）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1352023035

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