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[ 洋図書 ] Nobu : a memoir /

Nobuyuki Matsuhisa. -- Emily Bestler Books/Atria, -- 2017. -- First Emily Bestler Books/Atria Books hardcover edition.

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 1Fビジネス 一般洋図書 F/673.97/M43/N 7110357279 配架図 Digital BookShelf
2018/06/26 可能 利用可   0

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ISBN 1501122797 (hardcover)
ISBN13桁 9781501122798 (hardcover)
無効なISBN等 9781501122811 (ebook)
テキストの言語 英語                  
原文の言語 日本語    
分類：NDC10版 673.971
個人著者標目 松久 信幸.
統一タイトル Smiling faces of my guests mean everything.
本タイトル Nobu :
タイトル関連情報 a memoir /
著者名 Nobuyuki Matsuhisa.
版表示 First Emily Bestler Books/Atria Books hardcover edition.
出版地・頒布地 New York :
出版者・頒布者名 Emily Bestler Books/Atria,
出版年・頒布年 2017.
数量 xvii, 206 pages :
他の形態的事項 illustrations ;
大きさ 20 cm.
一般注記 "Originally published in Japanese in 2014 by Diamond Publishing as The Smiling Faces of My Guests Mean Everything."
要約、抄録、注釈等 The celebrity chef and international restaurateur shares the story of his life, from his devotion to his family to his struggles with depression, while reflecting on the philosophies that have made him one of the world's most respected culinary artists.
個人件名 松久 信幸.　
一般件名 Restaurateurs -- Japan -- Biography.
Restaurateurs -- United States -- Biography.
資料情報1 『Nobu : a memoir /』First Emily Bestler Books/Atria Books hardcover edition.　Nobuyuki Matsuhisa.　Emily Bestler Books/Atria,　2017. （所蔵館：中央　 請求記号：F/673.97/M43/N　 資料コード：7110357279）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1352030809

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