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[ 洋図書 ] Yogurt : roles in nutrition and impacts on health /

by André Marette, Éliane Picard-Deland, Melissa Anne Fernandez. -- CRC Press, -- c2017. --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 1F医療 一般洋図書 F/498.5/M32/Y 7110485081 配架図 Digital BookShelf
2018/07/19 可能 利用可   0

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ISBN 1138032557 (hardcover ; alkaline paper)
ISBN13桁 9781138032552 (hardcover ; alkaline paper)
テキストの言語 英語                  
分類：NDC10版 498.583
個人著者標目 Marette, André,
本タイトル Yogurt :
タイトル関連情報 roles in nutrition and impacts on health /
著者名 by André Marette, Éliane Picard-Deland, Melissa Anne Fernandez.
出版地・頒布地 Boca Raton, FL :
出版者・頒布者名 CRC Press,
出版年・頒布年 c2017.
数量 xxiv, 188 pages :
他の形態的事項 illustrations ;
大きさ 25 cm.
書誌注記 Includes bibliographical references and index.
内容注記 Yogurt composition -- Yogurt consumption -- Weight management and obesity -- Type 2 diabetes -- Hypertension -- Cardiovascular disease -- Metabolic syndrome -- Yogurt and gut health -- Immune responses -- Cancer -- Allergy and atopic diseases -- Bone mineralization and osteoporosis.
著者標目 Picard-Deland, Éliane,
Fernandez, Melissa Anne,
一般件名 Yogurt.
Dairy products in human nutrition.
資料情報1 『Yogurt : roles in nutrition and impacts on health /』　by André Marette, Éliane Picard-Deland, Melissa Anne Fernandez.　CRC Press,　c2017. （所蔵館：中央　 請求記号：F/498.5/M32/Y　 資料コード：7110485081）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1352031375

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