資料詳細

[ 和図書 ] 地下で生きた男

リチャード・ライト／著 -- 作品社 -- 2024.2 --

所蔵

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ISBN	4-272-32031-8
ISBN13桁	978-4-272-32031-8
タイトル	そろそろスローフード
タイトルカナ	ソロソロスローフード
タイトル関連情報	今、何をどう食べるのか?
タイトル関連情報読み	イマナニオドウタベルノカ
著者名	島村菜津／著, 辻信一／著
著者名典拠番号	110002246810000 , 110000652350000
出版地	東京
出版者	大月書店
出版者カナ	オオツキショテン
出版年	2008.6
ページ数	159p
大きさ	19cm
シリーズ名	ゆっくりノートブック
シリーズ名のルビ等	ユックリノートブック
シリーズ番号	1
シリーズ番号読み	1
価格	¥1200
内容紹介	食卓を囲む家族、地元の生産者、作物に恵みをもたらす自然…。そのつながりから見えてくるものとは何か。食に関する問題が次々に発覚し、安全性が問われている現在、「スロー」を軸に島村菜津と辻信一が食の世界を語る。
一般件名	食生活
一般件名カナ	ショクセイカツ
一般件名	食生活
一般件名カナ	ショクセイカツ
一般件名典拠番号	510986600000000
分類：都立NDC10版	498.5
テキストの言語	日本語
資料情報1	『地下で生きた男』　リチャード・ライト／著, 上岡伸雄／編訳　作品社　2024.2（所蔵館：中央　請求記号：/933.7/ラ30/605　資料コード：7117708198）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107672262