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[ 洋図書 ] Economic principles for the hospitality industry / ( Hospitality essentials series )

Ricardo C.S. Siu. -- Routledge, -- 2020. --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 1Fビジネス 一般洋図書 F/673.90/S62/E 7112131566 配架図 Digital BookShelf
2020/02/25 可能 利用可   0

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ISBN 1138090646 (hardback : alk. paper)
ISBN13桁 9781138090644 (hardback : alk. paper)
無効なISBN等 9781315108520 (ebook)
テキストの言語 英語                  
分類：NDC10版 673.9
個人著者標目 Siu, Ricardo Chi Sen.
本タイトル Economic principles for the hospitality industry /
著者名 Ricardo C.S. Siu.
出版地・頒布地 Abingdon, Oxon :
出版者・頒布者名 Routledge,
出版年・頒布年 2020.
数量 221 pages :
他の形態的事項 illustrations ;
大きさ 24 cm.
書誌注記 Includes bibliographical references and index.
要約、抄録、注釈等 "Economics Principles for the Hospitality Industry is the ideal introduction to the fundamentals of economics in this dynamic and highly competitive sector. Applying economic theory to a range of diverse and global hospitality industry settings, this book gives the theory real-world context. Looking at critical issues around sustainable economic development in the hospitality industry such as diversification, technology, determinates of demand, and pricing, it enables students to effectively conduct business analyses, evaluate business performance and conduct effective improvements over time. Written in an engaging style, this book assumes no prior knowledge of economics and contains a range of features, including international case studies and discussion questions, to aid beginners in the subject. This will be an essential introductory yet comprehensive resource on economics for all hospitality students"-- Provided by publisher.
シリーズ名・巻次 Hospitality essentials series 
一般件名 Hospitality industry.
資料情報1 『Economic principles for the hospitality industry /』（Hospitality essentials series）　Ricardo C.S. Siu.　Routledge,　2020. （所蔵館：中央　 請求記号：F/673.90/S62/E　 資料コード：7112131566）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1352039742

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