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[ 洋図書 ] The craft beer dictionary : an A-Z of craft beer, from hop to glass /

Richard Croasdale ; illustrated by Jonny Hannah. -- Mitchell Beazley, an imprint of Octopus Publishing Group Ltd, -- 2018, --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般洋図書 F/588.5/C93/C 7112648186 配架図 Digital BookShelf
2020/03/31 可能 利用可   0

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ISBN 1784723886
ISBN13桁 9781784723880
無効なISBN等 9781784725501 (ePub ebook)
テキストの言語 英語                  
分類：NDC10版 588.54
個人著者標目 Croasdale, Richard.
本タイトル The craft beer dictionary :
タイトル関連情報 an A-Z of craft beer, from hop to glass /
著者名 Richard Croasdale ; illustrated by Jonny Hannah.
出版地・頒布地 London :
出版者・頒布者名 Mitchell Beazley, an imprint of Octopus Publishing Group Ltd,
出版年・頒布年 2018,
数量 256 pages :
他の形態的事項 colour illustrations ;
大きさ 22 cm.
一般注記 Includes index.
要約、抄録、注釈等 An A-Z compendium of everything you need to know about craft beer, from history, ingredients and brewing methods to the latest scientific techniques and tasting notes. Get to grips with the craft beer revolution, with this stylish and in-depth guide to the many complex terms and techniques, equipment and varieties that go into creating the perfect beer. Hundreds of entries cover every aspect of the craft beer world, from ingredients, brewing and storing to tasting notes for the many different styles of beer available today. Written by award-winning beer expert Richard Croasdale, with stunning illustrations throughout, The Craft Beer Dictionary is an essential guide for the craft beer drinker.
著者標目 Hannah, Jonny.
一般件名 Brewing.
Beer.
資料情報1 『The craft beer dictionary : an A-Z of craft beer, from hop to glass /』　Richard Croasdale ; illustrated by Jonny Hannah.　Mitchell Beazley, an imprint of Octopus Publishing Group Ltd,　2018, （所蔵館：中央　 請求記号：F/588.5/C93/C　 資料コード：7112648186）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1352042132

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