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[ 洋図書 ] Nopi : the cookbook /

Yotam Ottolenghi, Ramael Scully ; with Tara Wigley. -- Ten Speed Press, -- [2015], -- First United States edition.

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般洋図書 DF/596.22/O91/N 7112981436 配架図 Digital BookShelf
2020/10/20 可能 利用可   0

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ISBN 1607746239 (hardback)
ISBN13桁 9781607746232 (hardback)
無効なISBN等 9781607746249 (ebook)
テキストの言語 英語                  
分類：NDC10版 596.22
個人著者標目 Ottolenghi, Yotam.
本タイトル Nopi :
タイトル関連情報 the cookbook /
著者名 Yotam Ottolenghi, Ramael Scully ; with Tara Wigley.
版表示 First United States edition.
出版地・頒布地 New York ;
出版者・頒布者名 Ten Speed Press,
出版年・頒布年 [2015],
数量 xv, 331 pages :
他の形態的事項 color illustrations ;
大きさ 28 cm.
一般注記 Includes index.
内容注記 Cooking Nopi at home -- Starters -- Salads -- Sides -- Fish -- Meat -- Vegetables -- Brunch -- Desserts -- Cocktails -- Condiments -- Meal suggestions -- Our ingredients A to Z.
要約、抄録、注釈等 "Yotam Ottolenghi is beloved in the food world for his beautiful, inspirational cookbooks, as well as his Ottolenghi delis and his fine-dining restaurant, Nopi. In The NOPI Cookbook, head chef Ramael Scully's Asian-inspired pantry meets Ottolenghi's Middle Eastern influences and brings the restaurant's favorite dishes within reach of the home cook"-- Provided by publisher.
著者標目 Scully, Ramael.
Wigley, Tara.
団体件名 Nopi (Restaurant)
Nopi (Restaurant)
一般件名 Cooking, Middle Eastern.
Cooking, Mediterranean.
資料情報1 『Nopi : the cookbook /』First United States edition.　Yotam Ottolenghi, Ramael Scully ; with Tara Wigley.　Ten Speed Press,　[2015], （所蔵館：中央　 請求記号：DF/596.22/O91/N　 資料コード：7112981436）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1352043155

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