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[ 洋図書 ] The just bento cookbook : everyday lunches to go /

Makiko Itoh ; photographs by Makiko Doi. -- Kodansha USA, -- 2011. -- First U.S. edition.

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般洋図書 F/596.4/I89/J1-1 7113080523 Digital BookShelf
2020/11/04 可能 利用可   0

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ISBN 1568363931 (pbk.)
ISBN13桁 9781568363936 (pbk.)
テキストの言語 英語                  
分類：NDC10版 596.4
個人著者標目 伊藤 牧子
本タイトル The just bento cookbook :
タイトル関連情報 everyday lunches to go /
著者名 Makiko Itoh ; photographs by Makiko Doi.
版表示 First U.S. edition.
出版地・頒布地 New York :
出版者・頒布者名 Kodansha USA,
出版年・頒布年 2011.
数量 127 pages :
他の形態的事項 illustrations (chiefly color) ;
大きさ 25 cm.
一般注記 Includes index.
内容注記 Makiko's top ten bento rules -- Tips for speedy bento-making -- Timelines -- Bento safety tips -- Great-tasting bento rice -- How to pack a bento box -- How to cook rice -- Different types of onigiri -- Pre-assembled sandwiches -- Salad bento rules -- Using bentos for weight loss -- Real cheese for lunch! -- Makiko's essential bento-making equipment -- Bento boxes and accessories -- Weekly meal planner with bento lunch -- Bento staples -- Glossary of Japanese ingredients -- Index of main ingredients -- Bento-related web sites and resources -- Recipes: Japanese-style bentos -- Recipes: Not-so-Japanese bentos.
要約、抄録、注釈等 Presents twenty-five bento menus and 150 Japanese and Western recipes, along with coverage of such topics as cooking rice, ingredients, and accessories.
著者標目 Doi, Makiko.
一般件名 Cooking, Japanese.
Bento cooking.
資料情報1 『The just bento cookbook : everyday lunches to go /』First U.S. edition.　Makiko Itoh ; photographs by Makiko Doi.　Kodansha USA,　2011. （所蔵館：中央　 請求記号：F/596.4/I89/J1-1　 資料コード：7113080523）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1352043245

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