Christopher Kimball, J.M. Hirsch, Matthew Card, Michelle Locke, Jennifer Baldino Cox, and the editors and cooks of Milk Street ; photography by Connie Miller. -- Little, Brown and Company, -- 2018. -- First edition.

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般洋図書 DF/596.23/K49/C 7113082930 配架図 Digital BookShelf
2020/12/01 可能 利用可   0

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ISBN 031643731X (hardcover)
ISBN13桁 9780316437318 (hardcover)
無効なISBN等 9780316421485 (signed edition)
テキストの言語 英語                  
分類:NDC10版 596.23
個人著者標目 Kimball, Christopher.
本タイトル Christopher Kimball's Milk Street :
タイトル関連情報 Tuesday nights /
著者名 Christopher Kimball, J.M. Hirsch, Matthew Card, Michelle Locke, Jennifer Baldino Cox, and the editors and cooks of Milk Street ; photography by Connie Miller.
その他のタイトル Milk Street : Tuesday nights
版表示 First edition.
出版地・頒布地 New York :
出版者・頒布者名 Little, Brown and Company,
出版年・頒布年 2018.
数量 ix, 405 pages :
他の形態的事項 illustrations (chiefly color) ;
大きさ 28 cm.
一般注記 Includes index.
内容注記 Fast -- Faster -- Fastest -- Easy additions -- Supper salads -- Pizza night -- One pot -- Roast and simmer -- Sweets.
要約、抄録、注釈等 Weeknights call for techniques that deliver dinners in less time. Every recipe in the book delivers big, bold flavors, but the cooking is quick and easy -- simple enough for the middle of the week. The team at Milk Street show you how to make simple, healthy, delicious meals using pantry staples and just a few other ingredients. And each two page spread features the recipe complete on one page, opposite a full-color photograph of the finished dish, for those who need the visual stimulation of knowing the pleasures that lie ahead. -- adapted from back cover and perusal of book.
著者標目 Hirsch, J. M.
Card, Matthew.
Locke, Michelle.
Cox, Jennifer Baldino, 1972-
Miller, Connie (Photographer).
団体名(副出標目) Christopher Kimball's Milk Street (Firm)
一般件名 Quick and easy cooking.
COOKING / Individual Chefs & Restaurants.
資料情報1 『Christopher Kimball's Milk Street : Tuesday nights /』First edition. Christopher Kimball, J.M. Hirsch, Matthew Card, Michelle Locke, Jennifer Baldino Cox, and the editors and cooks of Milk Street ; photography by Connie Miller. Little, Brown and Company, 2018. (所蔵館:中央  請求記号:DF/596.23/K49/C  資料コード:7113082930)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1352044099