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[ 洋図書 ] A culinary history of Taipei : beyond pork and ponlai / ( Big city food biographies series )

Steven Crook and Katy Hui-wen Hung. -- Rowman & Littlefield, -- [2018], --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 3階C 一般図書 /918.60/5041/135 5017669520 配架図 Digital BookShelf
2010/02/12 可能 利用可   0

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個人著者標目 19970418 1997 JPN
一般件名 シバ セン -- Shiba,Sen
書評掲載紙 産経新聞    1029 
資料情報1 『A culinary history of Taipei : beyond pork and ponlai /』（Big city food biographies series）　Steven Crook and Katy Hui-wen Hung.　Rowman & Littlefield,　[2018], （所蔵館：中央　 請求記号：F/383.8/C94/C　 資料コード：7113192628）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107954954

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