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[ 洋図書 ] A culinary history of Taipei : beyond pork and ponlai / ( Big city food biographies series )

Steven Crook and Katy Hui-wen Hung. -- Rowman & Littlefield, -- [2018], --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /440.0/5111/2012 7101247616 Digital BookShelf
2012/12/11 可能 利用可   0
多摩 書庫 青少年図書 /440.0/5111/2012 7102478485 Digital BookShelf
2013/08/29 可能 利用可   0

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ISBN13桁 22175377
個人著者標目 20121115 2012 JPN
資料情報1 『A culinary history of Taipei : beyond pork and ponlai /』（Big city food biographies series）　Steven Crook and Katy Hui-wen Hung.　Rowman & Littlefield,　[2018], （所蔵館：中央　 請求記号：F/383.8/C94/C　 資料コード：7113192628）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1152176678

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