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[ 洋図書 ] Innovation for sustainability : small farmers facing new challenges in the evolving food systems / ( Research in rural sociology and development, volume 25 )

edited by Gianluca Brunori, Stefano Grando. -- Emerald Publishing Limited, -- 2020. -- First edition.

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般洋図書 F/611.7/I58/I 7113633900 配架図 Digital BookShelf
2021/08/24 可能 利用可   0

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ISBN 1839821574 (hardcover)
ISBN13桁 9781839821578 (hardcover)
無効なISBN等 9781839821585 (electronic publication)
テキストの言語 英語                  
分類：NDC10版 611.7
本タイトル Innovation for sustainability :
タイトル関連情報 small farmers facing new challenges in the evolving food systems /
著者名 edited by Gianluca Brunori, Stefano Grando.
版表示 First edition.
出版地・頒布地 Bingley, UK :
出版者・頒布者名 Emerald Publishing Limited,
出版年・頒布年 2020.
数量 xv, 215 pages :
他の形態的事項 illustrations ;
大きさ 24 cm.
書誌注記 Includes bibliographical references and index.
内容注記 Small farming and the food system / Stefano Grando [and 3 others] -- Small farming and food and nutrition security / Gianluca Brunori [and 8 others] -- Unpacking food systems / Gianluca Brunori [and 7 others] -- The vulnerability of food systems / Gianluca Brunori [and 7 others] -- Food systems as assemblages / Gianluca Brunori, Francesca Galli and Stefano Grando -- Small farms' behaviour: conditions, strategies and performances / Stefano Grando [and 6 others] -- Small farms and innovation / Gianluca Brunori, Jet Proost and Sigrid Rand -- Innovation policies for sustainable, resilient, food-secure systems / Gianluca Brunori, Jet Proost and Sigrid Rand.
著者標目 Brunori, Gianluca.
Grando, Stefano.
統一タイトル(シリーズ副出標目) Research in rural sociology and development ;
シリーズの巻次 v. 25.
シリーズ名・巻次 Research in rural sociology and development, volume 25
一般件名 Farms, Small.
Sustainable agriculture.
資料情報1 『Innovation for sustainability : small farmers facing new challenges in the evolving food systems /』（Research in rural sociology and development, volume 25）First edition.　edited by Gianluca Brunori, Stefano Grando.　Emerald Publishing Limited,　2020. （所蔵館：中央　 請求記号：F/611.7/I58/I　 資料コード：7113633900）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1352046981

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