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[ 洋図書 ] Fire islands : recipes from Indonesia /

Eleanor Ford. -- Murdoch Books, -- [2019], --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般洋図書 F/596.22/F71/F 7113669082 配架図 Digital BookShelf
2021/02/25 可能 利用可   0

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ISBN 1760523887 (hardback)
ISBN13桁 9781760523886 (hardback)
テキストの言語 英語                  
分類：NDC10版 596.22
個人著者標目 Ford, Eleanor.
本タイトル Fire islands :
タイトル関連情報 recipes from Indonesia /
著者名 Eleanor Ford.
出版地・頒布地 Sydney :
出版者・頒布者名 Murdoch Books,
出版年・頒布年 [2019],
数量 239 pages :
他の形態的事項 color illustrations ;
大きさ 27 cm.
一般注記 Includes index.
内容注記 Crunchy snacks & street food -- Rich & creamy -- Dry & aromatic -- Fragrant broths & tangy sauces -- Salad & dressed vegetables -- Rice & noodles -- Awakening the senses -- Sweet & sticky -- Drinks.
要約、抄録、注釈等 A collection of enchanting, unusual yet accessible dishes ... from the refined cooking of Java to the spicy heart of Sumatra and over the water to the festival foods of Bali.
一般件名 Cooking, Indonesian.
Cooking, Indonesian.
資料情報1 『Fire islands : recipes from Indonesia /』　Eleanor Ford.　Murdoch Books,　[2019], （所蔵館：中央　 請求記号：F/596.22/F71/F　 資料コード：7113669082）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1352047074

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